Kuru tohumlar yassı ve dikdörtgen, 1-1.6 cm uzunluğunda, 0.8-1 cm genişliğinde, kırmızımsı-kahverengi veya sarı-kahverengi görünümde, boyuna kırışıklı.Apeks sivri, orta kısım büyütülmüş, taban küt ve düz, taban çok damarlıdır.Tohum kabuğu ince ve gevrektir;çekirdek süt beyazıdır, yağ bakımından zengindir ve iki kotiledon arasında bir boşluk vardır.Gaz zayıf ve tadı biraz acı.Parçacıkların düzgün, dolgun, düzgün ve kırılmamış olması daha iyidir.
Ürün parametreleri
Ürün adı
Şeftali Özü
Latin isim
Persici Özü
Kullanılan Parça
tohum
Dış görünüş
Kahverengi sarı toz
Şartname
4:1-20:1
Depolamak
İyi kapatılmış bir kapta nemden ve doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın
Raf ömrü
Mühürlü ve uygun şekilde saklanırsa 24 ay
Sterilizasyon Yöntemi
Yüksek sıcaklık, ışınlanmamış.
Analiz Sertifikasyonu
Öğe
Şartname
Test sonucu
Oran Özü
4:1-20:1
TLC'ye uygundur
Fiziksel Kontrol
Dış görünüş
Kahverengi sarı toz
uygun
Koku
karakteristik
uygun
Tatmak
karakteristik
uygun
Kullanılan Parça
tohum
uygun
Çözücü Özü
su
uygun
Kurutma kaybı
≤5.0%
uygun
Kül
≤5.0%
uygun
Parçacık boyutu
%95 80 örgüyü geçer
uygun
alerjenler
Hiçbiri
uygun
Kimyasal Kontrol
Ağır metaller
NMT 10ppm
uygun
Arsenik
NMT 1ppm
uygun
Öncülük etmek
NMT 3ppm
uygun
Kadmiyum
NMT 1ppm
uygun
Merkür
NMT 0.1 ppm
uygun
GDO Durumu
GDO'suz
uygun
Mikrobiyolojik Kontrol
Paketleme
25kgs/fiber Davul
uygun
Maya ve Küf
1,00cfu/g Maks
uygun
E. Koli
Olumsuz
Olumsuz
Salmonella
Olumsuz
Olumsuz
Başvuru
1. Gıda alanında uygulanır. 2. İçecek alanında uygulanır. 3. Sağlık ürünleri alanında uygulanır.