Latince adı: stevia rebaudiana Kullanılan kısım: Yaprak
Aktif maddeler : (stevioside) (RebaudiosideA)A,D,C,E (dulcoside)A
Spesifikasyon: Stevioside: %80, %90, %92, %95, HPLC tarafından Rebaudioside-A: %40,80%,90% 95,%98, HPLC tarafından
Görünüm: beyaz toz CAS No.: Stevioside 57817-89-7
EINECS No.: Stevioside 260-975-5 Moleküler Formül: Stevioside C38H60O18
Molekül Ağırlığı: Stevioside 804.87